恵泉ダイアリー

  佐賀県嬉野市から、お茶農家（茶癒人ティーラー）の ななともさんをお招きして、「お茶の葉の話」「秘伝のお茶の淹れ方」を学びました。
一人ひとり急須を使い、ていねいに煎茶をいれました。
お湯の温度・茶葉の量・時間に気を配り、愛情を注いで・・・。
ななともさんのお茶に対するあふれる情熱が伝わり、うれしの茶の豊かな味わいを楽しみました。

ななともさんによるお茶の実演

お茶の葉のはなし

自分でいれたお茶をいただきます